La ville de Nantes a choisi la start-up Verteego, spécialisée dans le machine learning, pour développer un modèle prédictif capable de faire baisser le taux de suproduction alimentaire dans les cantines scolaires, qui avoisine les 10%. Le pari est en partie réussi puisqu’un premier modèle a fait baisser de trois points ce taux, soit 430 repas en trop évités par jour. Ce projet est encore au stade […] Lire l’article
Date : January 21, 2021 at 06:19PM
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