La blockchain : un impératif pour la transparence et la traçabilité du parcours produit ?

Retours d’expérience des entreprises Ingredia et Mondelez International avec Connecting Food. Interviews de Cécile Doinel, coordinatrice européenne de la qualité du Programme Harmony, Mondelez International et Alessandra Bonacasa Directeur commercial et marketing – FMCG, Directrice Commerciale et Marketing d’Ingredia. Par François Gorga, directrice Prospective Innovation.

Source : https://www.ania.net/recherche-innovation/la-blockchain-un-imperatif-pour-la-transparence-et-la-tracabilite-du-parcours-produit

Date : April 13, 2021 at 11:48AM

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